Opskrifter

Åbningstider

Nyhedsbrev

Sortiment

Her bor vi

Aktuelt i denne uge

UGENS TILBUD
2 kg medister Kr. 120,-
Fremstillet af lokalt kød; Uglekærgårdgris i Kregme og Black Angus oksekød fra Tycho og Marianne Hjorth i Lille Lyngby
3 pakker grillpølser Kr. 150,- Flere varianter
_________________________________

ÅBENT HUS!

I anledning af vores lærling Barakat, er blevet belønnet med en pris i sidste uge til Generation Food Awards v/Arla, inviterer vi hermed til åbent hus, hvor Barakat producerer og griller pølser og og vi serverer et glas fadøl
Fredag d. 24.september 2021 kl. 15-18 hos Kødsnedkeren

____________________________

Ugens Kødpakke uge 38 Kr. 450,-

  • 500 gr. hakket dansk oksekød max 8 %

  • 500 gr. hakket dansk kalv / flæsk af Uglekærgård Frilandsgris

  • 1 stk svinemørbrad af Frilandsgris ( 450-550 gr.)

  • 2 stk dobbelte lammekoteletter af lokalt dansk lam ( ca. 600 gr.)

  • 2 stk  kyllingeoverlår af Hopballe Mølle kylling

_______________________________

Ugens Færdigretter uge 38, fra torsdag kl. 10
Uge 38: Ølbraiserede svinekæber og spr. oksebryst i peberrodssauce
***
Uge 39: Græsk farsbrød – Bag selv  (tilkøb krydret tomatsauce)
Uge 40: Forloren hare  Bag selv (tilkøb vildtsauce)
Uge 41: Gullashsuppe og Høns i asparges (tilkøb tarteletter)
Uge 42: Lasagne og pulled pork pie
Uge 43: Enebærgryde
Uge 44: Mørbradgryde
Uge 45: Mortens aften menu (forudbestilles)
Nok til 2 personer. Alle færdigretter er fremstillet af og hos Kødsnedkeren
Ret til ændringer forbeholdes
__________________________________________________
Ugens lokale
Gris: Uglekærgårdgris fra Kregme v/ Frederikssværk fra Jan Ryberg
Okse: Black Angus fra Tycho og Marianne Hjorth i Lille Lyngby v/ Arresø
Lam: fra Lars og Pia Foght i Ørby
__________________________________________________

Drive – in – service – Pålægspakke:

Pålægspakke 1  ( 4*50 gr. pålæg, 1 lille postej og sky) samt 2 frikadeller kr. 114,-

___________________________________________________
Torsdags TILBUD
Uglekærgård Frilandsgris kr. pr. kg 89,-
Lokalt Oksekød kr. pr. kg 89,-
______________________________________________________________

EFTERÅRSKØDPAKKE – KØB stort og betal småt! SPAR 10 %

Efterårskødpakke består af:

___________________

Hakket oksekød 5 – 8 % 1 kg

Hakket svin/ungdyr 5 – 8% 600 gr

Hakket skinkekød 5 – 8% 600 gr

Bacon, helt stykke ½ kg

Kylling, Hopballe Mølle, fersk/frosen 1 stk

Jægergriller/Frankfurter 4 stk

Oksekød til gullash 600 gr

Skaftkoteletter a´300 g. 4 stk

Hamburgerryg 1 kg

Oksegrydesteg (tykkam) 1 kg

Svinekæber 800 gr

Medister 1 kg

______________

Svinekødet er Uglekærgård Frilandsgris, Oksekødet er Friland kødkvæg, Kyllingen fra Hopballe Mølle

Pakket og klar til fryseren

Pakken sælges i perioden uge 36  – uge 48/ 2021

Bestil 2 dage før ønsket afhentning i webshoppen eller butik@koedsnedkeren.dk

Normalpris kr. 1365,30

TILBUDSPRIS kr. 1225,-

______________________________________________________________

Forudbestil varer på vores webshop https://koedsnedkeren.dk/bestil  , via mail butik@koedsnedkeren.dk eller på 48718785, meget gerne dagen før eller tidligere!

***

Vi følger Sundhedsministeriets retningslinjer! Arealkravet er ophævet pr. 13/8-2021
Vi passer på hinanden! Vis Samfundssind! Med et glimt i øjet, går det hele meget nemmere!

 

"Det var en skøn oplevelse at komme ud til jer.
Vi købte lidt af hvert og nøj hvor det smager.
Det er ikke sidste gang og kan kun
anbefale at man tager turen"
- Pia Klintø, Gilleleje

Hyperlokale økologiske fødevarer

Dyrket, forarbejdet og spist lokalt i Nordsjælland

Med LAG projektet etableres et nyt produktionskøkken, grøntkøkken og klima/modningsrum til charcuteri. Med de nye produktionsfaciliteter kan vi fremover levere convenience og charcuteri til områdets gårdbutikker, baseret på gårdenes egne råvarer.
Læs mere om Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne (ELFUL)

Hold dig opdateret

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

* Påkrævet